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Gastronomía Dominicana: 10 Platos que debes probar
Chef Sosa
Crítico Gastronómico
2025-12-20
6 min de lectura
Sabor con Historia
Nuestra comida es una mezcla de influencias taínas, españolas y africanas.
1. La Bandera Dominicana
El almuerzo de cada día: Arroz blanco, habichuelas rojas guisadas y carne, acompañado de fritos maduros. Simple y delicioso.
2. Mofongo
Plátano verde frito majado con ajo y chicharrón. Disfrútalo en tu visita a Santo Domingo.
3. Pescado Frito estilo 'Boca Chica'
Pescado fresco frito entero. Perfecto para comer después de un día de playa.
Tour Cultural
La mejor forma de probarlo todo es caminando por la ciudad más antigua de América.
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